Una storia di famiglia

Oltre settant’anni di innovazione e design.

Siamo nati nel 1952 con una visione imprenditoriale semplice e concreta: aiutare i nostri Clienti a realizzare i propri sogni nel campo della ristorazione. Nel farlo, forniamo loro competenza, guida e attrezzature eccellenti, per un servizio di cucine professionali “all-in-one” affidabile e su misura.

L’atelier delle cucine professionali.

Prima sede


1952

Nato dall’ingegno del Cav. Carlo Angela, l’attività inizialmente si basa sulla distribuzione di bilance e attrezzature per attività commerciali e negozi alimentari sul territorio


1960

Prima evoluzione dell’attività: Carloangela si specializza nella commercializzazione e distribuzione di macchine per il caffè e attrezzature per bar


1971

L’azienda si espande, si trasferisce nella nuova sede, quella attuale e inizia a progettare impianti e attrezzature specifiche per esercizi ricettivi, anche con lo studio delle prime cucine professionali ed esercizi commerciali





1990

Con l’avvento dell’era informatica, nascono le prime progettazioni a CAD che implementano e sviluppano la capacità di progettazione per arredamenti modulari.


2002

Anniversario dei primi 50 anni di attività


2008

Ampliamento dell’azienda con l’acquisizione di Officina 304, importante Realtà specializzata nella realizzazione di mobili e attrezzature su misura in acciaio inossidabile Aisi 304.


2010

Inaugurazione dell’aula Didattica: un’intera ala della sede dedicata ai primi incontri dimostrativi in collaborazione con chef ed esperti del settore per migliorare l’esperienza dei nostri clienti in cucina





2012

Anniversario dei primi 60 anni di attività con l’avvento del Progetto Opera Kitchen: una serie di laboratori di cucina, degustazioni e seminari aperti al pubblico per condividere ricette e tecniche culinarie con esperti chef e pasticceri.





2014

Prosecuzione del Progetto Opera Kitchen: corsi di cucina aperti al pubblico con chef dell’Associazione Ristoranti della Tradizione Canavesana.


2019

Implementazione di un nuovo sistema informatico di gestione per la fornitura dei servizi al Cliente.





2022

In occasione dei primi 70 anni di attività, continua il Progetto Opera Kitchen con tre giorni di eventi speciali organizzati in collaborazione con i più prestigiosi marchi del settore e i più rinomati chef stellati


Oggi

È in corso un cambio di passo dell’azienda che evolve insieme al mercato di riferimento.  Con l’aumento della richiesta, vengono potenziati i canali commerciali e il parco mezzi, si aprono nuove opportunità di impiego nell’organico e si rinnova lo stile del logo aziendale e del sito web, guardando al futuro con ottimismo e forte curiosità.


Prima sede
Prima sede

Puoi affidarci le chiavi della tua cucina

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Design e bellezza

Ricercatezza estetica e funzionale per promuovere una vera e propria cultura della bellezza nel mondo della ristorazione e dell’hotellerie, con prodotti di alta gamma.


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Qualità del servizio e affidabilità

Attenzione costante nei dettagli e nella cura del Cliente con servizi di progettazione, vendita, post vendita, assistenza e didattica a 360° per raggiungere insieme un obiettivo comune: dare vita ai tuoi sogni.


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Innovazione e tecnologia

Dal 1952, sempre a stretto contatto con i nostri partner per la fornitura di macchinari e strumenti tecnologicamente avanzati, capaci di semplificare e migliorare l’esperienza in cucina dei nostri Clienti.


A chi ci rivolgiamo

restaurant

Ristoranti

room_service

Hotel

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Bar

skillet

Centri di cottura

cookie

Pasticcerie

lunch_dining

Gastronomie e macellerie